반응형 남은 마라탕 국물 활용1 남은 마라탕 국물로 마라 죽 만들기 남은 마라탕 국물로 만드는 마라맛 죽마라탕 국물, 개수대에 그냥 붓기엔 아깝습니다. 기름기도 많아서 처리할 때 신경 쓰이고요. 매운 음식 좋아하면 이 국물을 죽에 부어보세요. 재료가 거의 없어도 한 그릇이 나오고, 국물이 밥에 걸쭉하게 배어들어서 고기나 채소를 많이 안 넣어도 마라 특유의 맛은 그대로 삽니다. 재료는 있는 대로 입맛대로 바꾸면 되니 혼자 먹을 끼니로 딱입니다.재료는 집에 있는 걸로 충분합니다마라 쌀죽 1인분 기준입니다.남은 마라탕 국물 1컵 (큰 덩어리가 있으면 한 번 걸러도 됩니다)밥 1/2컵 (흰 쌀 또는 현미, 하루 지난 밥이 더 잘 풀어집니다)물 1/2컵 (더 묽은 죽을 좋아하면 추가)파 또는 고수 (고명용, 선택 사항)참기름 (향을 살리려고 몇 방울)단백질이나 채소 (선택 사항... 2024. 11. 8. 이전 1 다음
